Блюда из рыбы

Уха из карпа Рецепт 1 Уха из карпа. Это древнейшее национальное блюдо чаще всего на Руси готовили тремя способами: черную (с добавлением гвоздики, корицы и перца), белую (с большим количеством лука) или желтую (немного шафрана). Как и много веков назад основным достоинством хорошей ухи считается крепкий наваристый бульон. В особенности…

  Рецепты приготовления карпа в микроволновке Рецепт № 1 Рыбу чистим, потрошим, режем на порционные куски, если такой большой — то можно и хребет удалить. Чистим лук, много, по весу примерно четверть того количества карпа, которого будем готовить, режем кольцами.